Estasi in Sinfonia
Prezzo:
19.90€
L’Estasi in Sinfonia è la versione Brut dell’inconfondibile spumante metodo classico. una doppia sfida decisamente superata, come ci ha insegnato l’Armonia e ci riconferma questa Sinfonia di suggestioni del Mar Adriatico che spiazza con i suoi contrasti tra sensazioni olfattive e gustative che con le sue bollicine dorate accarezza il palato.
Tipologia Vino Spumante Metodo Classico Uve Moscato Reale appassite in pianta, con resa di 40/45 quintali per ettaro. Sensazioni Colore giallo dorato; sorprendente al naso con note di agrumi canditi; bocca secca, amaricante, ammandorlata
Vinificazione Rifermentazione e presa di spuma in bottiglia con lieviti propri e successivo affinamento sugli stessi per minimo 12 mesi nella cantina interrata a temperatura costante tra 10° e 12°
Gradazione alcol 12% vol.
Temp. di servizio 8°
Abbinamento Crostacei, molluschi, primi di pesce, grigliate e zuppe di pesce
Terreno Tufaceo-calcareo
Metodo di allevamento Pergola pugliese a due tralci
| Regione di Produzione | |
|---|---|
| Puglia | Trani |
Estasi Armonia
Prezzo: 19.90€